Unter behutsamer Verarbeitung im Keller spontan vergoren und für 15 Monate im gebrauchten 1.500l Holzfass gereift. Direkt von der Hefe in die Flasche gezogen – unfiltriert und mit geringer Zugabe von Schwefel.
Ein geschmeidiger, facettenreicher Wein mit einem zarten Duft nach Apfelkompott und Quitte. Wunderbar als Speisenbegleiter einsetzbar.
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Ein geschmeidiger, facettenreicher Wein mit einem zarten Duft nach Apfelkompott und Quitte. Wunderbar als Speisenbegleiter einsetzbar.
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Vorrätig
Beschreibung
Zusätzliche Information
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