Der Were Dreams… Der IGP von Silvio Jermann ist ein fesselnder Wein, der sich in einer funkelnden strohgelben Farbe präsentiert. Sein Bouquet ist voller Charme und Komplexität und offenbart Aromen von exotischen reifen Früchten, geschmolzener Butter, Vanille und Gebäcknoten.
Am Gaumen hält der Wein, was sein Aroma verspricht, und zeigt ein frisches und anhaltendes Geschmacksprofil. Das Zusammenspiel von Süße und Säure schafft eine reizvolle Ausgewogenheit und macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter von weißen Fischgerichten oder als Aperitif.
Bei diesem Wein handelt es sich um einen Verschnitt, der die Finesse und Eleganz des Jermann’schen Weinstils unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 13% wird er am besten gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert.