Cabernet Sauvignon Uncaged 2021 Z. Alexander Brown 0,75l

Der Cabernet Sauvignon Uncaged 2021 von Z. Alexander Brown präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Cassis, begleitet von Noten von Veilchen, Fenchel, Anis, Kakao und Kaffee sowie einem Hauch von trockenem Waldboden mit Laubstreu.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer soliden Struktur aus festen, reifen Tanninen und erhöhter Säure. Die Aromen von dunklen Früchten werden durch subtile Gewürznoten ergänzt, was zu einem langen, samtigen Abgang führt.

Dieser Cabernet Sauvignon wird in Kalifornien, USA, angebaut und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %. Er eignet sich hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder würzigen Eintöpfen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.