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Strahlendes Kirschrot, in der Nase sanfte Herzkirschen und Himbeeraromen, fruchtig-fein, am Gaumen schöne Balance, feine Säure und Frucht, angenehm im Abgang.
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Beschreibung
Strahlendes Kirschrot, in der Nase sanfte Herzkirschen und Himbeeraromen, fruchtig-fein, am Gaumen schöne Balance, feine Säure und Frucht, angenehm im Abgang.
Ausbau:
Gärung im geschlossenen Stahltank bei 28 bis 30 °C, Maischestandzeit ca. 8 Tage, anschließend biologischer Säureabbau, Ausbau erfolgte 8 Monate im großen Holzfass.
Bodenanalyse:
Schotter, Sand, Lehm
Zusätzliche Information
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Österreich | |
| Geschmack | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Inverkehrbringer | |
| Allergenhinweis |
Gewerbliche Anfrage
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