Emilio Hidalgo

Emilio Hidalgo ist ein traditionelles und angesehenes Weingut im Herzen von Jerez, Spanien, das seit 1874 hochwertigen Sherry produziert. Die Familie Hidalgo hat sich über Generationen hinweg der Herstellung von handwerklichen Sherrys verschrieben, die durch ihre Reinheit, Komplexität und einzigartige Aromenvielfalt beeindrucken. Die Verbindung von Erbe, Tradition und einem tiefen Verständnis für die Kunst der Sherry-Produktion machen Emilio Hidalgo zu einem der renommiertesten Namen in der Sherry-Welt.

Philosophie und Vision von Emilio Hidalgo
Die Philosophie von Emilio Hidalgo ist es, authentische Sherrys zu kreieren, die den Charakter des Terroirs und die Traditionen der Region Jerez widerspiegeln. Das Weingut setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und kombiniert traditionelle Verfahren mit moderner Technologie, um Sherrys zu schaffen, die sich durch ihre Finesse, Eleganz und Vielschichtigkeit auszeichnen. Die Vision von Emilio Hidalgo ist es, Sherrys von Weltklasse zu produzieren, die sowohl zeitlos als auch modern sind und den Genießer auf eine Reise durch die Aromen und Geschichte der Region Jerez mitnehmen.

Weinsortiment von Emilio Hidalgo
Emilio Hidalgo bietet eine breite Palette von Sherrys, die für ihre Komplexität, Tiefe und Vielfalt bekannt sind. Diese Sherrys sind ideal für den Genuss als Aperitif, Digestif oder als Begleitung zu speziellen Gerichten:

• Fino La Panesa: Ein außergewöhnlicher Fino-Sherry, der für seine Frische, seine salzige Mineralität und seine Aromen von Mandeln, Grünäpfeln und einem Hauch von Meeresbrise bekannt ist. Dieser Fino ist perfekt als Aperitif oder zu Tapas, Meeresfrüchten und leichten Gerichten.
• Amontillado El Tresillo: Ein feiner Amontillado, der aus reifen Nussaromen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Gewürzen besteht. Mit einer feinen Balance zwischen Frische und Komplexität ist dieser Sherry ein idealer Begleiter zu gereiftem Käse, Nüssen und geräuchertem Fleisch.
• Palo Cortado Marques de Rodil: Ein seltener und exquisiter Palo Cortado, der die Aromen von Haselnüssen, Orange und einem Hauch von Karamell vereint. Die Komplexität und Tiefe dieses Sherrys machen ihn perfekt für besondere Anlässe und als Begleiter zu geräuchertem Fisch, Wildgerichten und Desserts.
• Oloroso Gobernador: Ein intensiver Oloroso-Sherry mit Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Karamell und Gewürzen. Seine weiche Textur und seine reiche Aromatik machen ihn ideal zu Schmorgerichten, Wild und dunkler Schokolade.

Qualitätsversprechen und traditionelle Herstellung bei Emilio Hidalgo
Emilio Hidalgo steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst in der Sherry-Produktion. Die Trauben stammen aus den besten Albariza-Böden der Region Jerez und werden mit größter Sorgfalt verarbeitet. Die Sherrys reifen in den Solera- und Criadera-Systemen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, den Sherrys über die Jahre hinweg eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe zu verleihen. Durch die Verwendung traditioneller Eichenfässer und die jahrelange Reifung im kontrollierten Klima der Bodegas entstehen Sherrys, die durch ihre einzigartige Struktur und ihre vielschichtigen Aromen überzeugen.

Ein einzigartiges Sherry-Erlebnis mit Emilio Hidalgo
Ein Glas Emilio Hidalgo Sherry bietet ein raffiniertes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das die Essenz der Region Jerez perfekt zur Geltung bringt. Die Sherrys zeichnen sich durch ihre komplexen Aromen, ihre sanften Texturen und ihre vielseitige Struktur aus, was sie zu idealen Begleitern für Feierlichkeiten, Aperitifs, gehobene Küche oder als Digestif macht. Ob der salzige Fino La Panesa, der komplexe Amontillado El Tresillo oder der reiche Oloroso Gobernador – die Sherrys von Emilio Hidalgo bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Emilio Hidalgo Sherrys bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Sherrys von Emilio Hidalgo in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Emilio Hidalgo und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Sherrys, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.

Fazit und Einladung zum Genießen der Sherrys von Emilio Hidalgo
Erleben Sie die außergewöhnlichen Sherrys von Emilio Hidalgo bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Komplexität, Eleganz und Vielseitigkeit dieser Spitzen-Sherrys aus Jerez verzaubern. Ob der frische Fino La Panesa, der elegante Amontillado El Tresillo oder der intensive Oloroso Gobernador – die Sherrys von Emilio Hidalgo bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz der Region Jerez und die Kunst der Sherryherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Sherrys von Emilio Hidalgo und erleben Sie spanische Weinkultur auf höchstem Niveau.