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Angemessen dunkle rubinrote Farbe, mit erstaunlich frischen, weichen roten Fruchtaromen und einem Hauch von Kardamom. Dieser Pinot ist am Gaumen reich und ausgewogen mit Kakao, Brombeere, Eiche und großer Geschmackstiefe. Wie immer ein Kandidat für den Keller, erwarten Sie eine weitere Entwicklung für zwanzig Jahre und ein weiteres Trinkplateau danach.
Bei der Abfüllung gibt es keine Schönung oder Filtration, wodurch ein in jeder Hinsicht natürlicher Wein entsteht .
Aufgrund der Böden im Weinberg ist der elegante, transparente Stil des Estate Pinot Noirs eher burgundisch als kalifornisch.
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95 Points Jeb Dunnuck – Crushed stone, lit gunpowder, peppery herbs, sassafras, violets, and assorted red and black fruits all emerge from the 2018 Pinot Noir Estate, a brilliant release from this estate that`s medium-bodied, has bright yet integrated acidity, beautiful balance, and a great, great finish. It`s young and unevolved (yet it`s already complex) and will benefit from 2-4 years of bottle age, but this is a gorgeous California Pinot Noir on every level. It`s going to drink well for over two decades.
Rating:95+
MountEden setztetwa 30% der gesamten Clusterfermentation ein. Diese Trauben werden zusammen mit den geschälten Beeren in die offenen Fermenter eingearbeitet. Das Ergebnis ist ein Wein mit mehr Energie und Nuancen, der mit zunehmendem Alter die Magie der Komplexität von Pinot Noir entwickelt. Die gesamten Cluster-Ergänzungen erhöhen das Gewicht und die Intensität, was beabsichtigt ist.
Jeffrey Patterson, ein viel beachteter Winzer,leitet seit den frühen 80er Jahren den Weinbauvon Mount Eden undliefert seither exzellente Weine.
Viele Jahrgänge sind nach 15 Jahren immer noch ansprechend erstaunlich frisch.
Mount Eden Vineyards istein historisches Boutique-Weingut in Kalifornien.Die spektakulären Weinberge befinden sich auf einem Berg rund 50 km südlich von San Franciscomit Blick auf das Silicon Valley und liegen oberhalb der Wolkengrenze. Auf Schieferböden, rund 600 Metern über dem Meeresspiegel in den Santa Cruz Mountains gelegen, entstehen hier exzellenteChardonnays, Pinot Noirs- und Cabernet-Sauvignons.Seit 1981 haben sich Winzer Jeffrey Patterson und seine Frau Ellie auf dem Berg angesiedelt.
Im Jahr 2007 erwarbdas EhepaarPatterson in den Ausläufern von Saratoga ein zusätzliches 55 Hektar großes Weingut, das als Domaine Eden getauft wurde.
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| Allergenhinweis | |
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| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Mount Eden Estate
Mount Eden Estate, eines der angesehensten Weingüter in Kalifornien, befindet sich in den Santa Cruz Mountains und ist bekannt für seine hochwertigen Chardonnay, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon-Weine. Gegründet in den 1940er Jahren, kombiniert Mount Eden jahrzehntelange Weinbautradition mit einer Leidenschaft für naturnahen Weinbau. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Eleganz, Struktur und die intensive Ausdruckskraft des Terroirs aus. Besonders geschätzt wird Mount Eden für seine limitierten Einzellagenweine, die die Vielfalt und das Potenzial der Santa Cruz Mountains perfekt widerspiegeln.
Philosophie und Vision von Mount Eden Estate
Die Philosophie von Mount Eden Estate basiert auf einem kompromisslosen Bekenntnis zur Qualität und dem Bestreben, Weine zu schaffen, die die Einzigartigkeit des Terroirs zum Ausdruck bringen. Durch nachhaltigen Weinbau und die natürliche Bewirtschaftung der Weinberge gelingt es dem Weingut, Weine zu erzeugen, die sowohl die Klimalagen der Santa Cruz Mountains als auch die Charakteristik der Rebsorten reflektieren. Die Vision von Mount Eden Estate ist es, Weine zu produzieren, die sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene den höchsten Ansprüchen gerecht werden und gleichzeitig den natürlichen Weinbau in den Mittelpunkt stellen.
Weinsortiment von Mount Eden Estate
Mount Eden Estate bietet eine Auswahl an handwerklich hergestellten Weinen, die für ihre Eleganz, Komplexität und Lagerfähigkeit bekannt sind. Hier eine Auswahl der beliebtesten Weine:
- Mount Eden Chardonnay: Einer der berühmtesten Chardonnays aus Kalifornien, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Nüssen und Vanille. Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay cremig, mit einer klaren Mineralität und einem langen, komplexen Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten, Geflügel und gereiftem Käse.
- Mount Eden Pinot Noir: Ein eleganter und vielschichtiger Pinot Noir mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Gewürzen und einem Hauch von Rosenblättern. Die samtigen Tannine und der lange Abgang machen diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für Lamm, Wildgerichte und Pilzrisotto.
- Mount Eden Cabernet Sauvignon: Dieser Cabernet Sauvignon beeindruckt mit tiefen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Tabak und einem Hauch von Eichenholz. Der Wein hat eine kräftige Struktur und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Tanninen, was ihn ideal für gegrilltes Fleisch, Steaks und gereiften Käse macht.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Mount Eden Estate
Mount Eden Estate setzt auf nachhaltigen Weinbau und den schonenden Umgang mit der Natur, um Weine zu produzieren, die das Terroir und die natürlichen Bedingungen der Santa Cruz Mountains authentisch widerspiegeln. Die Reben werden ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut, und die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu ernten. Im Keller wird mit minimalen Eingriffen gearbeitet, um die Frische, Komplexität und Tiefe der Weine zu bewahren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Mount Eden Estate
Ein Glas Mount Eden Estate Wein bietet ein vielschichtiges und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Frische und Eleganz der Santa Cruz Mountains perfekt zur Geltung bringt. Die Weine von Mount Eden Estate zeichnen sich durch ihre klaren Fruchtnoten, ihre ausgeprägte Mineralität und ihre elegante Struktur aus, was sie zu idealen Begleitern für feine Küche, festliche Anlässe und besondere Momente macht. Ob der berühmte Chardonnay, der komplexe Pinot Noir oder der kraftvolle Cabernet Sauvignon – die Weine von Mount Eden Estate bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Weinliebhaber begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Mount Eden Estate bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die ausdrucksstarken Weine von Mount Eden Estate in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Mount Eden Estate und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Mount Eden Estate
Erleben Sie die Finesse und Tiefe der Weine von Mount Eden Estate bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, Mineralität und Komplexität dieser Spitzenweine aus Kalifornien begeistern. Ob der elegante Chardonnay, der vielschichtige Pinot Noir oder der kraftvolle Cabernet Sauvignon – die Weine von Mount Eden Estate bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des kalifornischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Mount Eden Estate und erleben Sie kalifornische Weinkultur in ihrer besten Form.
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