Rubingranat, in der Nase sortentypisches Aroma von Waldfrüchten, Veilchen und Bitterschokolade, am Gaumen tanninreich, kraftvoll, saftig, lebendige Frische, elegant.
Ausbau:
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
Bodenbeschaffenheit:
Schwemmböden in warmen Lagen (200-350 m)
Kellerei St. Pauls Gen. Landwirt. Gesellschaft
Schloss-Warth-Weg 21
39057 St. Pauls/Eppan
Bozen – Südtirol
Italien