Dunkles Rubingranat, in der Nase nach Zwetschkenröster, etwas Kräuterwürze, stoffig, dunkles Beerenkonfit, am Gaumen gut integrierte Tannine, Zwetschken im Finale.
Ausbau:
Handlese, Maischestandzeit 14-18 Tage, BSA im gebrauchten Barrique, Lagerung im zwei Drittel befüllten Barrique
Bodenbeschaffenheit:
Schotter- und Schwarzerdeböden.
weingut markus iro
neubaugasse 55