Der Três Bagos Reserve hat eine leuchtend rote, fast undurchsichtige Farbe, die auf seinen jugendlichen Charakter hinweist. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet, in dem der fruchtige Charakter reifer roter Trauben vorherrscht, mit Aromen von schwarzen Pflaumen und Cassis. Die diskrete und gut integrierte Eiche trägt zur Komplexität bei und unterstreicht das aromatische Profil.
Am Gaumen ist dieser Wein intensiv und vollmundig, voll von aromatischen Noten reifer roter Früchte, ausgewogener Säure und weichen, aber präsenten Tanninen. Er ist gut strukturiert und sehr schmackhaft und endet mit einem weichen und angenehmen Abgang.
Dieser Wein ist eine Mischung aus Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca, geerntet von 25-30 Jahre alten Rebstöcken, die auf Schieferböden wachsen.
Er wird am besten bei einer Temperatur von 12-18°C serviert und passt gut zu weißem und rotem Fleisch, Wildgerichten, Pasta, Käse und Wurstwaren.