Der Chardonnay Hasel präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen tropischen Früchten, wie Ananas und Mango, gepaart mit feinen Noten von Karamell und Zedernholz, die aus dem Ausbau in französischen Eichenfässern stammen.
Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer dichten, konzentrierten Frucht und einer angenehmen Frische. Die cremige Textur wird von einer ausgewogenen Säure getragen, was den Wein besonders harmonisch macht. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, was dem Chardonnay seine komplexe Struktur verleiht.
Die Trauben stammen von den kalkhaltigen Lössböden der Lage Hasel, die optimale Wachstumsbedingungen für Burgundersorten bieten. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich dieser Chardonnay hervorragend zu feinen Fischgerichten, Geflügel und Krustentieren.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C
Johann Topf GmbH
3491 Strass
Talstraße 162 / Austria