Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG Vignaferrovia 2018 von Pian delle Vigne präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Tabak und einem Hauch von Leder. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur mit kräftigen, aber gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit subtilen Anklängen von Bitterschokolade und Gewürzen.
Dieser Brunello wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und reift für 36 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet er sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren.