Der Ursprung präsentiert sich in einem intensiven, tiefen Rubingranat. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von dunklen Waldfrüchten, insbesondere von Kirschen und Himbeeren, die von einer feinen Würze begleitet werden. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig und saftig, mit einer angenehmen, runden Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die den fruchtigen Charakter unterstützt.
Hergestellt aus einer Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon und Blauer Portugieser, reift der Ursprung 2021 in Edelstahl- und Holzfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet er sich hervorragend zu verschiedenen Gerichten, darunter Rindersteaks und Grillgerichte. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 3 bis 5 Jahren.