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Der Riesling 2023 vom Weingut Dönnhoff präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch von Aprikose, begleitet von einer feinen mineralischen Note.
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Der Riesling 2023 vom Weingut Dönnhoff präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch von Aprikose, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Die anregende Mineralität und die klare Frucht machen ihn zu einem idealen Begleiter für vielfältige Speisen.
Hergestellt aus Trauben, die auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden wie Porphyr und Melaphyr mit Anteilen von Schiefer und Quarzit gedeihen, reift der Wein in Edelstahlbehältern und großen Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 9–10 °C eignet sich dieser Riesling hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, asiatischen Speisen oder gegrilltem Fisch. Der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu fünf Jahren.
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Marke
Weingut Hermann Dönnhoff
Das Weingut Hermann Dönnhoff, im Herzen der Nahe gelegen, gehört zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands und genießt weltweit höchste Anerkennung für seine herausragenden Rieslinge. Unter der Leitung von Helmut Dönnhoff und inzwischen auch seinem Sohn Cornelius, führt die Familie die mehr als 250-jährige Tradition des Weinbaus mit größter Hingabe und Expertise fort. Die Weine des Weinguts sind geprägt von einer beeindruckenden Mineralität, Komplexität und Finesse, die das einzigartige Terroir der Schiefer-, Vulkan- und Quarzitböden der Nahe widerspiegeln. Das Weingut Dönnhoff ist ein Garant für erstklassige Rieslinge, die bei Weinkennern weltweit geschätzt werden.
Philosophie und Vision des Weinguts Hermann Dönnhoff
Die Philosophie des Weinguts Dönnhoff basiert auf der Überzeugung, dass große Weine nur durch den respektvollen Umgang mit der Natur und den Böden entstehen können. Die Familie Dönnhoff setzt auf eine nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, um die spezifischen Eigenschaften des Terroirs in den Weinen zu bewahren. Handlese, rigorose Selektion der Trauben und eine schonende Verarbeitung sind integrale Bestandteile der Weinbereitung, um die Frische, Tiefe und Aromenvielfalt der Weine zu erhalten. Die Vision des Weinguts ist es, Weine mit einzigartigem Charakter zu erzeugen, die das Terroir der Nahe unverfälscht zur Geltung bringen und die große Tradition des deutschen Rieslings fortführen.
Weinsortiment des Weinguts Hermann Dönnhoff
Das Weingut Dönnhoff bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, die das Potenzial der Nahe-Lagen und das handwerkliche Können der Familie Dönnhoff auf höchstem Niveau widerspiegeln. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Riesling "Oberhäuser Leistenberg" Kabinett: Ein eleganter und fruchtbetonter Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Schiefermineralität. Die lebendige Säure und die klare Struktur machen diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für leichte Speisen und Meeresfrüchte.
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Riesling "Niederhäuser Hermannshöhle" GG: Ein kraftvoller und vielschichtiger Riesling, der durch Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer intensiven Mineralität überzeugt. Die dichte Struktur und die präzise Säure verleihen diesem Wein Tiefe und Reifepotenzial, ideal für gehobene Küche und festliche Anlässe.
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Riesling "Dellchen" GG: Ein mineralischer und komplexer Riesling, der durch Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und Kräutern besticht. Die harmonische Säure und die feine Würze verleihen diesem Wein Tiefe und Eleganz, perfekt für besondere Momente.
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Riesling "Tonschiefer" Trocken: Ein frischer und mineralischer Riesling, der durch Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einer feinen Schiefernote überzeugt. Die klare Struktur und die lebendige Säure machen diesen Riesling zu einem idealen Wein für den täglichen Genuss.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Hermann Dönnhoff
Das Weingut Dönnhoff steht für höchste Qualität und nachhaltigen Weinbau. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Gesundheit der Böden und die Biodiversität zu fördern. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Keller schonend verarbeitet. Die Weine werden in traditionellen Edelstahltanks und großen Holzfässern ausgebaut, um ihre Frische, Mineralität und Aromenvielfalt zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Dönnhoff.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Hermann Dönnhoff
Die Weine des Weinguts Hermann Dönnhoff bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Finesse und Mineralität der Nahe-Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Kabinett oder ein kraftvolles Großes Gewächs – die Weine von Dönnhoff überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Dönnhoff bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Hermann Dönnhoff in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Dönnhoff
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Hermann Dönnhoff bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus dem Nahetal begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Dönnhoff bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Nahe-Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie deutsche Weinkultur auf höchstem Niveau.
