Mano Negra 2022 Philipp Kuhn 0,75l

Der Mano Negra 2022 ist eine harmonische Rotweincuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Blaufränkisch. Die Trauben stammen aus den Laumersheimer Lagen, die von Lösslehm, feinem Kalksteingries und massivem Kalkstein im Unterboden geprägt sind. Nach der separaten Vinifikation reifen beide Rebsorten für 17 Monate in kleinen Barriques, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Mano Negra 2022 mit intensiven Aromen von Kirsche, Pflaume und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, rund und weich, mit geschmeidigen Tanninen, die ihm eine elegante Textur verleihen. Der Abgang wird von einer subtilen Pfeffernote begleitet, die dem Wein einen langen und vielschichtigen Nachhall verleiht.

Der Name “Mano Negra”, was “schwarze Hand” bedeutet, verweist auf die intensive Färbung der Trauben, die dem Winzer beim Einmaischen schwarze Hände verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. eignet sich dieser Wein hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Pasta, Pizza, Schweinebraten und Wildgerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 8 Jahren.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	trocken
Herkunftsland	Deutschland
Alkoholgehalt	14,0
Deutschland	Pfalz
Jahrgang	2022
Inverkehrbringer	Weingut Philipp Kuhn D 67229 Laumersheim www.weingut-philipp-kuhn.de
Winzer/Weingut/Abfüller	Philipp Kuhn