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Der Rauenthaler Baiken Riesling Crescentia 2023 präsentiert sich in einem strahlenden, hellgelben Farbton mit leichten Goldreflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, ergänzt durch florale Noten von Melisse und Kresse sowie eine subtile Mineralität.
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Der Rauenthaler Baiken Riesling Crescentia 2023 präsentiert sich in einem strahlenden, hellgelben Farbton mit leichten Goldreflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, ergänzt durch florale Noten von Melisse und Kresse sowie eine subtile Mineralität. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säurestruktur, die von einer feinen Phenolik unterstützt wird. Der Abgang ist ruhig und ausgewogen, mit einer stillen Mineralität, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Hergestellt aus Trauben der VDP.ERSTE LAGE® Rauenthaler Baiken, einem steilen Südhang mit bis zu 60 % Steigung, profitiert der Wein von optimaler Sonneneinstrahlung und einer leichten Erwärmung des Bodens. Die Böden setzen sich aus Schieferverwitterung, Phylliten, Quarziten und Lößlehm zusammen, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 10–12 °C eignet sich dieser Riesling hervorragend zu gegrillten Schweinefilets mit Pfirsich-Chili-Salsa oder einer Zitronen-Ricotta-Quiche.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | |
| Deutschland | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville am Rhein, Deutschland |
| Jahrgang |
Marke
Staatskellerei Kloster Eberbach
Das Staatsweingut Kloster Eberbach, im Herzen des Rheingaus gelegen, gehört zu den bedeutendsten und traditionsreichsten Weingütern Deutschlands. Mit einer über 900-jährigen Geschichte hat das Kloster Eberbach einen wesentlichen Beitrag zur Entwicklung des deutschen Weinbaus geleistet. Gegründet von Zisterziensermönchen, die bereits im Mittelalter herausragende Weine produzierten, steht das Weingut heute für exzellente Rieslinge und Spätburgunder, die das Potenzial der einzigartigen Weinberge im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße voll ausschöpfen. Das Staatsweingut Kloster Eberbach ist international anerkannt für seine Weine, die durch ihre Eleganz, Mineralität und Finesse beeindrucken.
Philosophie und Vision des Staatsweinguts Kloster Eberbach
Die Philosophie des Staatsweinguts Kloster Eberbach basiert auf der tiefen Verwurzelung in der Tradition und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. Nachhaltiger Weinbau und eine bewusste Pflege der Weinberge stehen im Vordergrund, um das Terroir der berühmten Lagen optimal zur Geltung zu bringen. Die Vision des Weinguts ist es, Weine zu produzieren, die das einzigartige Klima und die Bodenbeschaffenheit der Rheingauer Weinberge widerspiegeln und durch ihre Präzision und Vielschichtigkeit sowohl Weinkenner als auch Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
Weinsortiment des Staatsweinguts Kloster Eberbach
Das Staatsweingut Kloster Eberbach bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Potenzial der Rheingauer Lagen in ihrer ganzen Vielfalt zeigen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Kloster Eberbach Riesling Kabinett trocken: Ein eleganter, fruchtbetonter Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einem Hauch von grünen Äpfeln. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen diesen Kabinett zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte, Salate oder asiatische Küche.
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Kloster Eberbach Riesling Spätlese: Ein fruchtiger und harmonischer Riesling mit Aromen von reifen gelben Früchten, Aprikosen und Honig. Die perfekte Balance zwischen Süße und Säure verleiht diesem Wein eine beeindruckende Vielschichtigkeit und macht ihn ideal zu Desserts oder als Solowein.
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Kloster Eberbach Spätburgunder Großes Gewächs: Ein kraftvoller und vielschichtiger Spätburgunder aus einer der besten Lagen des Weinguts. Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen prägen diesen Rotwein, der durch seine feinen Tannine und seinen langen Abgang besticht. Ideal zu Wildgerichten und Rindfleisch.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Staatsweinguts Kloster Eberbach
Das Staatsweingut Kloster Eberbach legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den Erhalt der Umwelt. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, um die Bodenfruchtbarkeit und das natürliche Gleichgewicht zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die beste Qualität für die Vinifikation sicherzustellen. Im Keller wird modernste Technologie mit traditionellen Methoden kombiniert, um Weine zu erzeugen, die das Terroir authentisch widerspiegeln und durch ihre Reinheit und Eleganz begeistern. Diese Hingabe zur Qualität zeigt sich in jedem Wein des Staatsweinguts.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Staatsweingut Kloster Eberbach
Die Weine des Staatsweinguts Kloster Eberbach bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Frische und Mineralität der Rheingauer Weine auf eindrucksvolle Weise zur Geltung bringt. Jeder Wein erzählt die Geschichte des Terroirs und der jahrhundertelangen Weinbautradition, die hinter seiner Herstellung steht. Ob ein frischer Riesling Kabinett oder ein kraftvoller Spätburgunder – die Weine von Kloster Eberbach überzeugen durch ihre Komplexität, ihre feine Säure und ihre präzise Struktur.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine des Staatsweinguts Kloster Eberbach bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die herausragenden Weine des Staatsweinguts Kloster Eberbach in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltigen Weinbau. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine des Staatsweinguts Kloster Eberbach
Entdecken Sie die eleganten und vielschichtigen Weine des Staatsweinguts Kloster Eberbach bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe und Finesse dieser Spitzenweine aus dem Rheingau begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein – die Weine von Kloster Eberbach bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Tradition und das Terroir des Rheingaus auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse dieser Weine und erleben Sie deutsche Weinkultur in ihrer besten Form.
