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Der Private Selection Cabernet Sauvignon 2022 von Robert Mondavi präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Noten von geröstetem Eichenholz, Vanille und einem Hauch von Mokka.
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Der Private Selection Cabernet Sauvignon 2022 von Robert Mondavi präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Noten von geröstetem Eichenholz, Vanille und einem Hauch von Mokka.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit saftig konzentrierter Frucht und einer lebendigen Säure, die ihm Frische verleiht. Die reifen, sanft strukturierten Tannine unterstützen die komplexen Aromen und führen zu einem langen, harmonischen Abgang.
Dieser Cabernet Sauvignon wird aus Trauben kalifornischer Weinberge vinifiziert und reift 14 Monate in französischen Eichenholzfässern, wobei 20 % des Holzes neu sind. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet er sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten oder aromatisch gereiftem Hartkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu zehn Jahren.
Wein Wolf GmbH,
Königswinterer Str. 552,
53227 Bonn
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| USA | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
