Chardonnay Lindauer 2022 Pasler 0,75l

Der Chardonnay Ried Lindauer 2022 vom Weingut Pasler in Jois, Burgenland, ist ein charaktervoller Weißwein, der die Typizität der Rebsorte und das Terroir des Leithabergs widerspiegelt. Die Ried Lindauer ist geprägt von Muschelkalkböden, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.

Kräftiges Grüngelb. Aromen von Wildkräutern, feinen Hefenoten, gelben Früchten und reifem Kernobst.Harmonisches, lebendiges Säurespiel, stoffig und mineralisch mit langem Abgang.
Die handverlesenen Trauben wurden über Nacht auf der Maische belassen, spontan im großen Eichenfass vergoren und anschließend auf der Vollhefe gelagert.

Speiseempfehlung: Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Fischgerichten, insbesondere zu Hechtnockerln in Dillsauce, gedämpftem Wolfsbarsch oder Welsfilet mit Kren und Rüben.

Der Chardonnay Ried Lindauer 2022 wurde mit 93 Falstaff-Punkten ausgezeichnet und ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Qualität der Weine vom Weingut Pasler.

Weingut Pasler
7093 Jois
Untere Hauptstrasse 30
Burgenland Österreich