Rosso dei Notri IGT 2023 Tua Rita 0,75l

Der Rosso dei Notri IGT 2023 von Tua Rita ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Rotwein aus der Toskana, der die Essenz der Maremma-Region auf charmante Weise widerspiegelt. Tua Rita, ein renommiertes familiengeführtes Weingut in Suvereto, steht für naturnahen Anbau und die handwerkliche Kunst der Weinbereitung. Der Rosso dei Notri ist eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, die auf den mineralreichen lehm- und eisenhaltigen Böden gedeihen. Diese Kombination verleiht dem Wein seine typische Struktur, Finesse und Fruchtigkeit.

Der Jahrgang 2023 zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch mit Aromen von reifer Kirsche, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von feinen Noten von Veilchen, mediterranen Kräutern und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Durch die teilweise Reifung in Eichenfässern entwickeln sich zusätzlich dezente Röst- und Vanillenoten, die die Vielschichtigkeit des Weins unterstreichen. Am Gaumen präsentiert sich der Rosso dei Notri saftig und harmonisch mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und geschmeidigen Tanninen, die für Frische und Balance sorgen. Anklänge von dunkler Schokolade, Lakritz und einer subtilen Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang und geschmeidig mit einer feinen Würze und einer leichten Fruchtnote.

Dieser Rosso dei Notri ist ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigem Ragù, Pizza mit würzigem Belag oder gereiftem Pecorino-Käse. Auch mediterrane Antipasti wie gegrillte Zucchini, Auberginen und Oliven harmonieren hervorragend mit seiner fruchtbetonten Aromatik und der ausgewogenen Struktur.

Tua Rita
LOCALITÀ ‘NOTRI 81
57028 SUVERETO (LI)