Sugarille Brunello DOCG 2018 Gaja 1,5l

Der Sugarille 2018 glänzt im Glas in dichtem Rubinrot mit feinen violetten Reflexen und verspricht bereits optisch eine außergewöhnliche Präsenz. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: reife Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume verbinden sich mit floralen Veilchenanklängen, balsamischen Kräutern und zarten Noten von Zedernholz sowie getrockneter Orangenzeste – begleitet von einer feinen Mineralität, die den Ausdruck des schieferhaltigen Galestro-Bodens dieser Südlage eindrucksvoll spiegelt

Am Gaumen beeindruckt der Wein mit kraftvoller Struktur, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Balance und Eleganz verleiht. Die reiche Frucht – dunkle Beeren, Sauerkirsche und Pflaume – wird ergänzt durch würzige Nuancen von Nelke, Thymian und einem Hauch Cacao. Der Abgang ist lang, mineralisch geprägt und endet mit einem Nachhall von Kräutern und feiner salziger Tiefe.

Er entstammt der Einzellage Sugarille der Pieve Santa Restituta, die als ältester Besitz Gajas in Montalcino gilt. Die Böden aus kalkreichem Lehm mit Galestro-Schiefer geben diesem Brunello seinen typischen Fokus, Tiefe und Herkunftscharakter.
Nach handlese erfolgt eine dreitägige Maischegärung, gefolgt von 24 Monaten Reife in Barrique und großen Botticini und weiteren sechs Monaten in Zement- bzw. großen Holzfässern – verbunden mit intensiver Flaschenreifung, die die feine Integration von Holz und Frucht garantiert.

Der Sugarille ist international prämiert (95–96 Punkte bei Wine Advocate, Falstaff, James Suckling) und gilt als ein mittlerweile legendärer Spitzenwein aus Montalcino
Sein deutliches Potenzial zur Lagerung empfiehlt ihn für Sammler und Genießer.

Kulinarisch ist dieser Brunello ein idealer Partner zu kräftigem, geschmortem Lamm, Wildragouts, Rinderbraten oder gereiftem Hartkäse. Seine Tiefe und feine Würze harmonieren auch exzellent mit Pilzrisotto oder kräftigen Pasta-Gerichten.

Bei Apropos Wein verbinden wir uns mit Angelo Gaja durch gemeinsame Werte: Familiäre Tradition, kompromisslose Qualitätsorientierung, Respekt vor Terroir und das Streben nach Authentizität. Der Sugarille Brunello 2018 ist Ausdruck dieser Philosophie – ein Wein mit Herkunft, Tiefe und Charakter, der in jedem Schluck die ganze Handschrift von Gaja und unserer Weinauswahl trägt.