Grauburgunder Straden DAC 2024 Frauwallner 0,75l

Im Glas präsentiert sich der Grauburgunder Straden DAC 2024 in einem hellen Kupfergold, durchzogen von zarten Silberreflexen, die seinen mineralischen Charakter elegant einleiten. In der Nase zeigt er eine raffinierte Aromatik aus frischer Birne, weißem Kernobst und einem Hauch zarter Kräuter- und Nougatnoten – eine feine Verbindung von Fruchtigkeit und leichter Würze.
Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Textur, problemlos eingebundener Säure und einem klaren Fluss. Die Frucht belegt eine feine Saftigkeit, die von mineralischer Tiefe und nachhaltigem Finish getragen wird – ein Wein mit Charakter, der lange nachklingt

Der renommierte Weinführer Falstaff bewertete den Jahrgang 2024 mit 92–94 Punkten, was für seine Harmonie, Tiefe und Qualität spricht

Hinter diesem Ausdruck steht das traditionsreiche Weingut Frauwallner Straden, das seit Walter Frauwallners Übernahme 2002 mit viel Herz und Weitblick zu einem der führenden Betriebe im Vulkanland Steiermark avanciert ist. Unter dem Leitsatz „Qualität wächst im Weingarten“ wird jeder Schritt vom Rebstock bis zur Flasche mit größter Sorgfalt gestaltet. Die 100 % steirischen Trauben profitieren von handwerklicher Pflege und einer individuellen Vinifizierung jeder Rebsorte

Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen aus Lagen rund um Straden – eine Mischung aus jüngeren Rebflächen, die die Stilistik der Region klar und elegant ausdrücken

Mit etwa 13,5 % Alkohol und trocken (Restzucker ca. 2 g/l), repräsentiert dieser Wein ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Reife und Lebendigkeit, ideal für moderne Weingenießer

Dank seiner Frische, eleganten Frucht und mineralischen Klarheit passt dieser Grauburgunder Straden DAC 2024 perfekt zu feinen Fischgerichten, gedämpfter Forelle oder Saibling, kaltem Huhn oder gebratenem Geflügel, cremigen Risottos und einer Vielzahl leichter Speisen – stets ein stilvoller Begleiter für gehobene Menüs

Zutaten

Nährwerte