Schwarze Erde 2023 Goldenits 0,75l

Der Schwarze Erde 2023 präsentiert sich im Glas in tiefem Rubingranat mit dezenten violetten Reflexen – ein optisch kraftvoller, ansprechender Einstieg. Im Bouquet zeigt er sich mit reifen Waldbeeraromen, die von samtiger Textur und elegant eingebundenen Tanninen begleitet werden. Das ergibt eine duftige, aufmerksamkeitsstarke Ausstrahlung.

Am Gaumen entfaltet sich ein weicher, dennoch vielschichtiger Charakter: saftig, reich an samtigen Beeren, mit perfekt integrierten Tanninen und einem langen, kraftvollen Ausklang. Ein Wein mit nachhaltigem Eindruck und spürbarer Herkunft.

Terroir & Stilistik: Dieser Cuvée basiert auf den Böden aus der Großlage Heideboden in Tadten, rund um das Weingut Goldenits. Die “Schwarze Erde” – schwere Schwarzerderde mit mittlerem bis hohem Tonanteil – verleiht dem Wein Tiefe und harmonische Struktur, typisch für den pannonischen Charakter der Region.

Weinmacher-Tradition: Rotweine bei Goldenits werden klassisch in französischen Barriques gereift, was ihnen Harmonisierung, Struktur und Lagerfähigkeit strukturiert – eine Philosophie, die der Wein mit ruhiger Stärke verkörpert.

Dieser samtige Tropfen passt ausgezeichnet zu geschmortem Wild, Rehrücken oder gereiftem Hartkäse – ein idealer Begleiter, der auch im Solistenmodus beeindruckt.