In der Nase zunächst feiner süßlich-pudriger Holzton, Schmelz, ein Hauch Vegetabiles, gelb-grüne Frucht, etwas helle Nuss, Fenchelsamen, feinwürzig, Quitte, Melisse, Hauch Grapefruitschale. Am Gaumen schöner Schmelz, dahinter sich fein einwebender Gerbstoff, Saft, feine Fruchtsüße, ein subtiler Hauch von Butterscotch, Melisse, sämig-leichte-Quitte. Mittlerer Köper, mit feiner Cremigkeit, Leichtigkeit und Finesse, feinem Gripp und sich ziseliert einarbeitende Säure. Langer Abgang mit leichter Schärfe und verwobener Frucht. (D. Stubbe 14. November 2018)
Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Herkunftsland | |
Rebsorte | |
Deutschland | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Restzucker (g/l) | |
Säuregehalt (g/l) | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer | |
Allergenhinweis |
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