1685 Boschendal 2024 Chenin Blanc 0,75l

Der Boschendal 1685 Chenin Blanc 2024 ist ein glänzendes Beispiel dafür, warum Chenin Blanc als die Paradesorte Südafrikas gilt. Er stammt von einem der traditionsreichsten Weingüter am Kap: Boschendal. Gelegen im malerischen Tal zwischen Franschhoek und Stellenbosch, blickt dieses Gut auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1685 reicht. Diese beeindruckende Historie ist nicht nur Namensgeber für diese Premium-Linie, sondern auch ein Versprechen für beständige Qualität und tiefes önologisches Verständnis. Genau diese Werte – Tradition, Beständigkeit und der Anspruch, Ihnen nur das Beste ins Glas zu bringen – sind es, die uns bei Apropos Wein mit Boschendal verbinden. Als familiengeführter Fachhandel mit über 29 Jahren Erfahrung schätzen wir Weine, die Herkunft und Handwerk so authentisch widerspiegeln wie dieser Chenin Blanc.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, funkelnden Strohgelb mit goldenen Reflexen, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Das Bouquet ist überaus ausdrucksstark und erinnert an einen Korb voller exotischer Früchte. Intensive Aromen von saftiger Mango, reifer Ananas und Honigmelone strömen in die Nase, elegant begleitet von einer frischen Zitrusnote und einem Hauch von Limettenblüten. Durch den partiellen Ausbau auf der Feinhefe gewinnt der Wein an Komplexität, ohne seine animierende Frische zu verlieren. Am Gaumen zeigt sich der Boschendal Chenin Blanc wunderbar vollmundig und mit einem verführerischen Schmelz. Die Balance zwischen der tropischen Fruchtfülle und einer lebendigen, gut eingebundenen Säurestruktur ist perfekt getroffen. Im Abgang hallt er lange nach und hinterlässt Noten von Pfirsich und einer feinen, nussigen Würze.

Dieser Chenin Blanc ist ein wahres kulinarisches Multitalent und bereichert die verschiedensten Gerichte. Er ist einer der wenigen Weißweine, der hervorragend mit der asiatischen Küche harmoniert: Probieren Sie ihn zu einem milden Thai-Curry, Gerichten mit Kokosmilch oder süß-sauren Kreationen. Aber auch zu klassischem gebratenem Geflügel, Meeresfrüchten oder einem Salat mit Ziegenkäse und Früchten ist er eine exzellente Wahl. Mit dem Boschendal 1685 Chenin Blanc bieten wir Ihnen bei Apropos Wein einen modernen Klassiker, der die Sonne Südafrikas und meisterhaftes Winzerhandwerk vereint – ein Genuss, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.

Zutaten

Nährwerte