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Der “50 & 50” Avignonesi e Capannelle Rosso Toscana IGT 2020 ist ein außergewöhnlicher toskanischer Rotwein, der aus einer gleichwertigen Mischung von 50 % Merlot von Avignonesi und 50 % Sangiovese von Capannelle besteht. Dieser Wein vereint die Stärken beider Rebsorten und präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit feinen Granaträndern. In der Nase entfaltet der “50 & 50” elegante Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Unterholz, begleitet von subtilen Gewürznuancen.
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Der “50 & 50” Avignonesi e Capannelle Rosso Toscana IGT 2020 ist ein außergewöhnlicher toskanischer Rotwein, der aus einer gleichwertigen Mischung von 50 % Merlot von Avignonesi und 50 % Sangiovese von Capannelle besteht. Dieser Wein vereint die Stärken beider Rebsorten und präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit feinen Granaträndern.
In der Nase entfaltet der “50 & 50” elegante Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Unterholz, begleitet von subtilen Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Struktur. Dichte, gut integrierte Tannine und ein langanhaltender Abgang mit Anklängen von Tabak und Granatapfel verleihen diesem Wein Tiefe und Komplexität.
Der Merlot wird in den Kellern von Avignonesi in Valiano nordöstlich von Montepulciano vinifiziert, während der Sangiovese in Gaiole in Chianti im Herzen des Chianti Classico von Capannelle verarbeitet wird. Nach der Gärung reift der Merlot für 24 Monate in französischen Barriques, während der Sangiovese in Barriques und 30-Hektoliter-Holzfässern ausgebaut wird.
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Seine komplexen Aromen und die strukturierte Tanninstruktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für gehaltvolle Gerichte.
Lagerpotenzial: Der “50 & 50” hat ein beeindruckendes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen über 30 Jahre reifen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18–20 °C.
Weingut Azienda Agricola Avignonesi
53045 Valiano di Montepulciano
www.avignonesi.it
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
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| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Italien | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Avignonesi
Avignonesi, eines der renommiertesten Weingüter in der Toskana, steht für Spitzenweine, die die Essenz des Montepulciano-Terroirs und die toskanische Weinbautradition widerspiegeln. Gelegen im Herzen der Vino Nobile di Montepulciano-Region, hat sich Avignonesi unter der Leitung von Virginie Saverys einen Namen als Pionier des biodynamischen Weinbaus gemacht. Das Weingut ist bekannt für seine nachhaltigen und naturnahen Praktiken sowie für die Produktion außergewöhnlicher Weine, die durch ihre Finesse, Tiefe und Komplexität bestechen. Besonders der Vino Nobile di Montepulciano ist weltweit für seine Eleganz und Struktur bekannt.
Philosophie und Vision von Avignonesi
Die Philosophie von Avignonesi ist tief in der Überzeugung verwurzelt, dass Weine die Essenz des Terroirs und die Einzigartigkeit der Reben widerspiegeln sollten. Durch den Einsatz biodynamischer Methoden und die Pflege der natürlichen Balance in den Weinbergen schafft Avignonesi Weine, die die Kraft der Natur in jedem Tropfen widerspiegeln. Das Weingut legt großen Wert auf den Erhalt der biologischen Vielfalt und die Förderung des Bodenlebens, um Weine zu erzeugen, die Authentizität und Charakter verkörpern. Die Vision von Avignonesi ist es, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die die Tradition der Toskana bewahren und gleichzeitig durch Innovation neue Wege beschreiten.
Weinsortiment von Avignonesi
Avignonesi bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen von Weltrang, die durch ihre Eleganz, Vielschichtigkeit und Tiefe begeistern. Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts gehören:
- Vino Nobile di Montepulciano: Der Flaggschiff-Wein von Avignonesi, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Sangiovese. Dieser Rotwein bietet Aromen von Kirschen, Pflaumen und Kräutern, begleitet von einer feinen Säure und samtigen Tanninen. Ein eleganter Wein mit einem langen Abgang, der die Essenz des Montepulciano-Terroirs einfängt.
- Avignonesi Rosso di Montepulciano: Ein frischer und zugänglicher Rotwein, der die Fruchtigkeit und Lebendigkeit der Sangiovese-Traube widerspiegelt. Mit Noten von roten Beeren und floralen Anklängen ist dieser Wein perfekt für den täglichen Genuss.
- Avignonesi Desiderio Merlot: Ein kraftvoller und opulenter Merlot, der Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade und einem Hauch von Gewürzen bietet. Dieser Wein zeigt die Vielseitigkeit des Weinguts und bietet eine harmonische Balance zwischen Frucht, Tannin und Holz.
- 50&50: Ein außergewöhnlicher Super-Tuscan, der in Zusammenarbeit mit dem Weingut Capannelle entsteht. Hergestellt aus 50 % Sangiovese und 50 % Merlot, besticht dieser Wein durch seine Komplexität, Struktur und Eleganz, mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und Eichenholz.
- Vin Santo di Montepulciano: Ein süßer Dessertwein, der aus luftgetrockneten Trauben hergestellt wird und für seine Aromen von getrockneten Früchten, Honig und Mandeln bekannt ist. Perfekt als Begleiter zu Desserts oder als Solist.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Avignonesi
Avignonesi ist ein Vorreiter in Sachen nachhaltiger und biodynamischer Weinbau. Das Weingut setzt auf den Schutz der natürlichen Ressourcen, indem es keine synthetischen Chemikalien einsetzt und stattdessen auf biologische und biodynamische Methoden setzt. Dies fördert nicht nur die Gesundheit der Böden und Reben, sondern ermöglicht auch die Produktion von Weinen, die die reinsten Aromen und den wahren Charakter des Terroirs verkörpern. Jede Traube wird von Hand gelesen, und die Weinbereitung erfolgt mit minimalem Eingriff, um den natürlichen Ausdruck der Weine zu bewahren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Avignonesi
Ein Glas Avignonesi Wein bietet ein authentisches toskanisches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Fruchtigkeit und Finesse der Region einfängt. Die Weine von Avignonesi sind bekannt für ihre komplexen Aromen, die Struktur und ihre Vielschichtigkeit, die sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche machen. Ob der charakterstarke Vino Nobile di Montepulciano, der frische Rosso di Montepulciano oder der opulente Desiderio Merlot – die Weine von Avignonesi bieten ein unvergessliches Genusserlebnis, das die toskanische Weinkultur auf höchstem Niveau widerspiegelt.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Avignonesi Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Avignonesi in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Avignonesi und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Avignonesi Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Avignonesi bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe und Eleganz dieser toskanischen Spitzenweine verzaubern. Ob der ikonische Vino Nobile di Montepulciano, der elegante Desiderio Merlot oder der süße Vin Santo di Montepulciano – die Weine von Avignonesi bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz der Toskana und die Kunst des biodynamischen Weinbaus auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter der Avignonesi Weine und erleben Sie Weinkultur auf höchstem Niveau.
