585 FWT 2021 Penfolds 0,75l

Der Penfolds FWT 585 2021 – Teil der innovativen French Winemaking Trial-Serie – brilliert im Glas mit dunklem Kirschrot und violettem Schimmer. Ein faszinierender Bordeaux‑Blend aus 78 % Cabernet Sauvignon, 14 % Petit Verdot und 8 % Merlot, der mit faszinierender Aromentiefe und Struktur überzeugt

Im Bouquet offeriert er fruchtige Intensität: Beerenfrüchte wie Erdbeeren, Cranberry und Pflaumen wechseln sich mit Anklängen von Himbeerkonfit, würzigen Kräutern, Zedernholz sowie einer leichten Nougat- und Vanillenote souverän ab. Erde, Pilznoten und feine Mineralität zaubern Spannung und Raffinesse – typisch für Médoc-Terroir und Penfolds-Stil.

Am Gaumen zeigt er erfrischende Lebendigkeit, begleitet von prägnanten, feinkörnigen Tanninen. Das milde Eichenholz bringt cremige Nougat-Textur, während Aromen von wilden Erdbeeren, Satsuma-Pflaume, Kirsche und einem Hauch Kakao den langen, eleganten Abgang bestimmen. Die Säure strafft das Gerüst, macht den Wein harmonisch und langanhaltend

Der Jahrgang 2021 war in Bordeaux kühl bis feucht, mit spätem Reifeschub und optimalem Wetter vor der Ernte – Konsequenz: großfruchtige Beeren, reife Tannine und ausgewogene Struktur. Ausbau erfolgte 12 Monate in französischen (32 % neu) sowie amerikanischen Barriques (9 % neu)

Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Lamm, kräftigem Rind oder Wild. Er zeigt sich auch zu rezentem Hartkäse bestens – dank seiner Struktur und delikaten Frucht. Zwei Stunden Karaffieren empfiehlt sich, serviert bei 15–18 °C.

Penfolds – ein australischer Kult-Winzer seit 1844 – unternimmt mit der FWT-Serie einen spannenden Brückenschlag nach Bordeaux: französisches Terroir, penfolds’sche Handschrift. Das Ergebnis ist ein moderner Blend, der Anspruch und Trinkspaß vereint

Als familiengeführter Weinhandel mit fast 30 Jahren Leidenschaft schätzen wir bei Apropos Wein Weine mit Charakter, Herkunft und erkennbarem Bezug zum Weinmacher. Der FWT 585 verbindet penfolds’sche Experimentierfreude und Bordeaux-Eleganz – ein Wein, der Stärke, Präzision und Charme ins Glas bringt und stilistisch in unser vielseitiges Sortiment passt.

PENFOLDS
Magill Estate
78 Penfold Rd
Magill SA 5072