Achkarrer Schlossberg Grauburgunder GG 2021 Dr.Heger 0,75l

Der Achkarrer Schlossberg Grauburgunder GG 2021 vom Weingut Dr. Heger präsentiert sich in einem hellen, goldgelben Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Birnen, Aprikosen und einem Hauch von Honig, begleitet von feinen mineralischen Noten, die an den vulkanischen Boden der Lage erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und cremig mit einer lebhaften Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von Steinobst und Honig harmonieren perfekt mit der subtilen Holzprägung, die aus dem 15-monatigen Barriqueausbau resultiert. Der Abgang ist lang und elegant, was diesen Grauburgunder zu einem hervorragenden Begleiter für Geflügelgerichte, Fisch und gereiften Käse macht.

Dieser Grauburgunder stammt aus der Großen Lage Achkarrer Schlossberg im Kaiserstuhl, einer Region, die für ihre mineralischen Böden und das warme Klima bekannt ist. Der Wein erhielt 94+ Punkte im Falstaff Weinguide Deutschland 2024 und wurde von James Suckling mit 95 Punkten bewertet

Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einem Restzucker von 1,2 g/l eignet sich der Achkarrer Schlossberg Grauburgunder GG 2021 hervorragend für den sofortigen Genuss, hat jedoch auch ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C. Dieser Wein wurde 15 Monate in Barriquefässern ausgebaut und anschließend drei Monate im Stahltank gereift, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt. Der Achkarrer Schlossberg Grauburgunder GG 2021 ist ein exzellenter Vertreter seiner Art und spiegelt das Terroir des Kaiserstuhls auf beeindruckende Weise wider.