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Elegante Nase von aromatischen Noten im Einklang mit der feinen Frucht; ausgewogener Körper mit dichter Struktur, gestützt von einer perfekt integrierten Säure; ein verfeinerter Sauvignon Blanc-Stil mit sehr gutem Reifepotenzial.
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Beschreibung
Elegante Nase von aromatischen Noten im Einklang mit der feinen Frucht; ausgewogener Körper mit dichter Struktur, gestützt von einer perfekt integrierten Säure; ein verfeinerter Sauvignon Blanc-Stil mit sehr gutem Reifepotenzial.
Ausbau:
Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte 4 Wochen lang bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. Anschließend wird der Wein 6 Monate im Barrique verfeinert.
Bodenbeschaffenheit:
Mergel, Ton, Kalk
Gaja
Via Torino 5
12050 Barbaresco Italien
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