Aux Murgers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AC 2023 Meo-Camuzet 0,75l

Der Jahrgang 2023 des Aux Murgers 1er Cru von Domaine Méo‑Camuzet bringt die Herkunft, Tiefe und Eleganz Burgunds in eindrucksvoller Form zur Geltung – Werte, die wir bei Apropos Wein, Ihrem seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, mit großer Leidenschaft vertreten.

Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus der renommierten Lage „Aux Murgers“ innerhalb der Appellation Nuits‑Saint‑Georges (Côte de Nuits), auf einer sanften Südlage mit kalk- und mergelreichen Böden, die eine ausgezeichnete Drainage und damit ideale Voraussetzungen für hochwertige Reben bieten.

Die Rebstöcke wurden zwischen 1965 und 1972 gepflanzt, was dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität verleiht.
Im Keller erfolgt eine sorgfältige Verarbeitung: schonende Maischegärung, grosser Anteil neuer Eiche und ein moderierter Ausbau – alles mit dem Ziel, Herkunft und Sortenprofil klar auszudrücken.

Im Glas zeigt sich dieser Aux Murgers 2023 mit mittlerem Rubinrot und feinen violetten Reflexen – visuell elegant und vielversprechend. Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, dunkelroten Waldbeeren und Veilchenblüte, begleitet von zarten Tabak- und Lederanklängen sowie einer spürbaren kreidigen Mineralität, die das Terroir eindrucksvoll widerspiegelt.

Am Gaumen überzeugt der Jahrgang mit einer geschliffenen Struktur: präsent aber feinkörnige Tannine, lebendige Säure und eine hervorragend eingebundene Frucht. Der Nachklang zeigt Tiefe, Länge und eine klare Herkunftsausprägung – ein Wein mit Potential für Lagerung.

Als Speiseempfehlung passt dieser Wein hervorragend zu gehaltvollen und eleganten Gerichten: etwa geschmortem Rinderfilet mit Kräuterkruste, Lammrücken mit mediterranen Aromen oder Wild wie Reh oder Hirsch in dunkler Jus – sowie zu gereiftem Hartkäse. In diesen Kombinationen entfaltet der Wein seine Herkunft und Struktur besonders eindrucksvoll.

Bei Apropos Wein legen wir sehr großen Wert darauf, Weine auszuwählen, die Herkunft spürbar zeigen, handwerklich geführt sind und Persönlichkeit besitzen – genau diese Merkmale bringt der Aux Murgers 1er Cru 2023 von Méo-Camuzet mit. Wer einen burgundischen Rotwein sucht, der Stil, Tiefe und Herkunft vereint, wird hier fündig.

Domaine Méo-Camuzet
FR 21700 Vosne-Romanée