Bansella Nizza DOCG 2023 Prunotto 0,75l

Mit dem Bansella 2023 präsentieren wir Ihnen ein Paradebeispiel für die moderne Renaissance der Barbera-Traube im Piemont. Das traditionsreiche Haus Prunotto, das heute unter der feinsinnigen Leitung der Familie Antinori steht, hat mit diesem Wein eine Hommage an die junge, prestigeträchtige Appellation Nizza DOCG geschaffen. Hier, im Herzen des Monferrato, findet die Barbera auf den kalkhaltigen Tonböden ihre höchste Ausdrucksform. Der Bansella wird mit dem Ziel vinifiziert, die typische Kraft und Konzentration eines Nizza mit einer trinkfreudigen, seidigen Textur zu vereinen. Diese Verbindung aus historischem Erbe, piemontesischer Bodenständigkeit und der handwerklichen Perfektion eines Weltklasse-Weinguts spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die Charakter und Eleganz auf höchstem Niveau verbinden.

Das Bouquet des Jahrgangs 2023 zeigt sich ungemein intensiv, fruchtbetont und von einer wunderbaren Klarheit geprägt. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Panorama von reifen Brombeeren, saftigen Herzkirschen und dunklen Pflaumen. Begleitet wird diese dichte Frucht von feinen würzigen Nuancen, die durch den behutsamen Ausbau in gebrauchten Barriques entstehen: Ein Hauch von Vanille, etwas Lakritz und eine dezente Note von Veilchen verleihen dem Duftbild eine faszinierende Vielschichtigkeit. Eine subtile mineralische Kühle sorgt dafür, dass das Aroma trotz seiner Intensität stets elegant und präzise bleibt.

Am Gaumen offenbart der Bansella seine ganze Klasse und eine beeindruckende Balance. Er besticht durch eine für die Barbera typische, vitale Säure, die perfekt in einen vollmundigen, weichen Körper eingebunden ist. Die Tannine sind bemerkenswert geschmeidig und fein poliert, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Die Aromen von dunklen Waldfrüchten verschmelzen harmonisch mit einer dezenten Schokoladennote und führen in ein langanhaltendes, saftiges Finale, das von einer noblen Trockenheit und einer animierenden Frische gekrönt wird. Ein Wein, der Kraft und Eleganz meisterhaft ausbalanciert und sofortigen Trinkgenuss auf hohem Niveau bietet.

Als Speisebegleiter ist dieser Nizza ein wahrer Allrounder der piemontesischen und internationalen Küche. Er harmoniert hervorragend mit typischen Antipasti wie Carne Cruda, passt aber ebenso exzellent zu herzhaften Nudelgerichten mit Fleischsaucen, geschmortem Rindfleisch oder gegrilltem Lamm. Dank seiner Struktur und Frische begleitet er ebenso meisterhaft gereifte Käsesorten oder eine klassische Lasagne. Ein Wein, der die Herzlichkeit des Monferrato und die präzise Handschrift von Prunotto in jedem Glas zelebriert.