Barbera d´Alba DOC 2023 Fratelli 0,375l

Der Barbera d’Alba DOC 2023 von Fratelli empfängt mit einem intensiven Rubinrot, das am Rand bereits purpurfarbene Reflexe zeigt. Das Bouquet ist vielschichtig und lebendig: reife Sauerkirschen, dunkle Kirsche und Brombeere treten hervor, begleitet von floralen Andeutungen (Veilchen) und Anklängen von Gewürz (feiner Tabak, zarte Lorbeernote). Durch den Ausbau in Stahltank und Zement bleibt die Frucht klar herausgearbeitet und Purismus sowie Eleganz dominieren das Aromenspektrum.

Am Gaumen zeigt sich dieser Barbera frisch und vital: eine saftige Säure gibt dem Wein Drive, während weiches Tannin für angenehme Struktur sorgt. Die roten Fruchtnoten – Sauerkirsche, Himbeere und rote Johannisbeere – prägen den Geschmack, ergänzt durch dezente Erde- und Lederanklänge, die dem Wein Tiefe verleihen. Das Verhältnis von Frucht, Säure und Struktur wirkt harmonisch, das Finish ist klar und anhaltend.

Die Trauben stammen aus den Weinbergen Neirane und Cristiani in der Gemeinde Verduno, auf Höhenlagen zwischen ca. 250 und 400 Metern. Der Boden ist kalk- und lehmhaltig, was eine gute Wasserspeicherung und gleichzeitig mineralische Anteile erlaubt.

Die Weinbereitung erfolgt mit kontrollierter Gärung in Stahl und Zement unter moderater Temperaturführung, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren.

Fratelli Alessandria ist ein traditionsreiches Familienweingut mit Wurzeln im Piemont, das sich über Generationen hinweg mit Leidenschaft dem Terroir und der direkten Vermarktung verschrieben hat. Die Familie bewahrt Konstanz und Handschlagqualität – Werte, die auch uns bei Apropos Wein sehr vertraut sind: Authentizität, Sorgfalt und transparente Herkunft sind uns ebenso wichtig wie Ihnen.

Zu welchen Speisen passt dieser Wein? Er harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Kalbsrücken, Lammkoteletts mit mediterranen Kräutern oder auch Wildgerichten mit leichten Fruchtnoten. Ebenso zu Pasta mit Tomatenragout, Gnocchi mit Pilzragout oder kräftigem Käse (z. B. Pecorino, gereifter Montasio). Bei leichterem Fleisch wie Braten mit Kräuterkruste kommt die lebendige Säure besonders gut zur Geltung.

Trinktemperatur: idealerweise 16–18 °C. Der Wein besitzt ein gutes Entwicklungspotenzial über 5–10 Jahre, doch auch in seiner Jugend entfaltet er seine charmante Frucht und lebendige Struktur überzeugend.