24,50€
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Der Blanc de Blanc Secco von Manufaktur Jörg Geiger ist ein alkoholfreies Prickelwasser, das modernen Genuss mit traditionellem Handwerk auf höchstem Niveau. Im Bouquet nimmt er Sie mit auf eine geschmackliche Reise durch einen sonnigen Obstgarten: Noten von Boskoop-Apfel, Birne, Aprikose und exotischen Früchten.
80% Chardonnay
20% French Colombard
Aromatisiertes schäumendes Getränk mit 85% entalkoholisiertem Wein.
Nicht vorrätig
Der Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blanc Secco ist ein alkoholfreies Schaumwein-Erlebnis auf Basis von Chardonnay.
Die Trauben stammen aus ökologischem Anbau (Chardonnay ca. 80 %, Columbard ca. 20 %) und durchlaufen eine Flaschengärung sowie Reifung auf der Hefe – diese Komponente verleiht dem Secco eine feine Textur, feine Brioche-Noten und Struktur.
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Stroh- bis Goldgelb mit silbergrünen Reflexen.
In der Nase öffnen sich klare Aromen von grünem Apfel (z. B. Boskoop), Birne, Limette und zarter Brioche-Hefe, begleitet von einer fein mineralischen Frische.
Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Perlage, ausgewogener Säurestruktur und elegant eingebundener Restsüße – im Finish wirkt er frisch, klar und stilsicher.
Speisenbegleitung:
Dieser Secco eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif – gut gekühlt bei etwa 6-8 °C. Ebenso passt er zu leichten Vorspeisen wie Jakobsmuscheln mit Zitrusbutter, Ziegenkäse mit Kräutern oder zu feinen Gemüse-Tagliatelle mit Zitrusnote.
Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Eschenbacherstraße 1
73114 Schlat
Deutschland
| Alkoholgehalt | 0,0 |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Manufaktur Jörg Geiger |
| Lebensmittelunternehmer | Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, D- 73114 Schlat |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Zutaten
85% entalkoholisierter Wein (davon 80 % Chardonnay-, 20% Colombard-Trauben aus Bio Anbau, Konservierungsstoff: SULFITE), Apfelsaft, Stachelbeersaft, Mandarinensaft, Kräuter, Blüten und Gewürze, pflanzliches Glycerin, Kohlensäure.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 43 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 10 g |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
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