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Im Glas präsentiert sich der Serena in einem klaren, blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Buchsbaum, Tomatenblättern und grünen Spargeln, ergänzt durch fruchtige Noten.
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Der Serena 0,0 % 2024 von Miguel Torres Chile ist ein innovativer alkoholfreier Weißwein, der die charakteristischen Aromen des Sauvignon Blanc mit moderner Vinifikation vereint. Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc-Trauben aus dem Central Valley Chiles, werden die Trauben sorgfältig entrappt, sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Anschließend wird dem Wein in einem schonenden, rein physikalischen Verfahren der Alkohol entzogen, wobei die natürlichen Aromen vollständig erhalten bleiben.
Im Glas präsentiert sich der Serena in einem klaren, blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Buchsbaum, Tomatenblättern und grünen Spargeln, ergänzt durch fruchtige Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säurestruktur und einer angenehmen Fruchtigkeit, die in einem langen, aromatischen Abgang mündet.
Mit einem Restzuckergehalt von 38,5 g/l und einer Säure von 7,4 g/l eignet sich dieser halbtrockene Weißwein hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder vegetarischen Gerichten. Serviert bei 7–9 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.
Die Philosophie von Miguel Torres Chile, bei der Familientradition und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen, spiegelt die Werte wider, die auch bei Apropos Wein seit über 29 Jahren gelebt werden: Leidenschaft für exzellente Weine und persönliche Beratung für unsere Kunden.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 0,0 |
| Herkunftsland | |
| Chile | |
| Rebsorte | |
| Geschmack | |
| Säuregehalt (g/l) | 7,4 |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Miguel Torres S.A., 08720, Vilafranca del Penedes, Spanien |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoff (Dimethyldicarbonat, SULFITE), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 80 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 19 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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