Blanc de Blancs AOP Champagne Henriot 0,75l

Der Blanc de Blancs AOP Champagne von Henriot ist eine meisterhafte Komposition reiner Chardonnay-Trauben und spiegelt die Eleganz und Finesse wider, für die das Haus Henriot seit seiner Gründung im Jahr 1808 bekannt ist. Im Glas erstrahlt er in einem leuchtenden Goldton mit feinen, anhaltenden Perlen. Das Bouquet ist ausdrucksstark und vielschichtig: Frische Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten verbinden sich mit feinen Nuancen von gerösteten Mandeln, Brioche und einer dezenten Mineralität, die typisch für die kalkreichen Böden der Côte des Blancs ist. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Blancs mit beeindruckender Präzision und einer tänzelnden Frische. Saftige Aromen von Zitronenschale, Aprikose und weißem Pfirsich entfalten sich auf einer feinen, cremigen Textur, die in ein langes, elegantes und mineralisches Finale übergeht.

Dieser edle Champagner ist ein perfekter Begleiter zu Austern, gegrilltem Steinbutt, Jakobsmuscheln auf Zitronenbutter oder feinen Vorspeisen wie einem Carpaccio vom weißen Fisch. Auch zu mildem Ziegenkäse oder einer klassischen Tarte au Citron entfaltet er seine Vielschichtigkeit. Henriot, eines der letzten großen unabhängigen Champagnerhäuser, wird bis heute von der Gründerfamilie geführt und vereint höchste Qualitätsansprüche, Traditionsbewusstsein und Innovationsfreude. Diese Werte – die tiefe Verwurzelung im Handwerk, die familiäre Prägung und die kompromisslose Leidenschaft für außergewöhnliche Erzeugnisse – spiegeln sich sowohl in den Weinen von Henriot als auch in der Philosophie von Apropos Wein wider, wo ebenso die sorgfältige Auswahl und das Bewusstsein für Herkunft und Qualität im Mittelpunkt stehen. Der Blanc de Blancs AOP Champagne Henriot ist Ausdruck höchster Handwerkskunst und bietet einen stilvollen Genussmoment für besondere Anlässe.