Blauer Zweigelt 2023 Kloster Pforta 0,75l

Der Blauer Zweigelt 2023 vom Landesweingut Kloster Pforta ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der traditionsreichen Weinregion Saale-Unstrut in Deutschland. Seit seiner Gründung im Jahr 1134 verbindet das Weingut historische Werte mit moderner Weinbereitung, ähnlich wie Apropos Wein, das seit über 28 Jahren als familiengeführter Weinhandel höchste Qualitätsstandards pflegt.

Die Reben für diesen Blauen Zweigelt gedeihen auf den bis zu fünfzig Grad steilen Südwesthängen der Lage Saalhäuser, die sich durch ihre optimale Sonneneinstrahlung und mineralstoffreichen Böden auszeichnen. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität.

Im Glas präsentiert sich der Blauer Zweigelt 2023 in einer tiefroten Farbe. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von einer dezenten pfeffrigen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein körperreich und vielschichtig, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der sanfte Abgang und der lang anhaltende Nachhall machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu festlichen Wildgerichten, zarter Lammkeule oder Entenbrust. Auch in Kombination mit edler Schokolade entfaltet er sein volles Geschmackspotential. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol., einem Restzucker von 0,4 g/l und einer Säure von 5,5 g/l bietet der Blauer Zweigelt 2023 ein ausgewogenes und harmonisches Profil. Die mehrmonatige Reifung im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.