Blaufränkisch Biiri DAC Reserve 2011 Igler 0,75l

Dunkles Rubingranat, in der Nase intensive, schwarzbeerige Waldfrucht, am Gaumen saftig und elegant mit schön eingebundenen Tanninen.

Ausbau:

Gärung im geschlossenen Stahltank bei ca. 28-30 °C, Maischestandzeit ca. 14 Tage, 18 Monate im Barrique.

Bodenbeschaffenheit:

Süd-West-Lage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mässiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.

Weingut HANS IGLER GmbH
Lange Gasse 49
A-7301 Deutschkreutz
Österreich