Der Blaufränkisch Ried Hochberg DAC 2021 des Weinguts Hans Igler präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirschenkonfit, Mineralität, Orangenzesten und einem Mix aus Waldbeeren. Der einzigartige Boden verleiht dem Wein einen dichten Körper, würzige Tannine und eine frische Minznote.
Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig mit feinen Tanninen und einer angenehmen Kirschfrucht. Der Abgang ist mineralisch und würzig, was den Wein bereits jetzt zu einem gut antrinkbaren Genuss macht.
Dieser Blaufränkisch wurde 18 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %. Er eignet sich hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Kalb oder würzigem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu acht Jahren.