Blaufränkisch Mitterberg DAC 2016 Gager 0,75l

Der Blaufränkisch Mitterberg DAC Reserve präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich aromatische Düfte von reifen Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von einer harmonisch integrierten Röstaromatik. Subtile Nuancen von dunkler Schokolade und Kräutern verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität.​

Am Gaumen überzeugt dieser Blaufränkisch mit einer warmen, satten Frucht, die von einer feinen Tanninstruktur unterstützt wird. Die Kombination aus reifen Fruchtaromen und gut eingebundener Säure sorgt für ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und kräftig, mit einer eleganten Würze, die die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte unterstreicht.

Hergestellt aus handverlesenen Trauben, reift der Wein für 18 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der Blaufränkisch Mitterberg DAC Reserve hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild und geschmortem Fleisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 10 Jahren.​

Weigut Gager
Karrnergasse 2
7301 Deutschkreutz
Mittelburgenland

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