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Der Blaufränkisch Paradiesgarten 2021 von Markus Altenburger präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, Lorbeerblatt und einem Hauch von Ceylon-Tee. Diese werden von einer mineralischen Frische unterlegt, die an Kalkstein erinnert.
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Der Blaufränkisch Paradiesgarten 2021 von Markus Altenburger präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, Lorbeerblatt und einem Hauch von Ceylon-Tee. Diese werden von einer mineralischen Frische unterlegt, die an Kalkstein erinnert.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit tollem Druck und fein verwobenen Tanninen. Die Säurestruktur hält das Gerüst sehr gut zusammen und verleiht dem Wein eine ungemein starke Trinkfluss. Trotz der vollen Kraft des Blaufränkisch wirkt der Wein nicht breit, sondern bleibt elegant und frisch. Das mineralische Kalkgestein in Kombination mit dem Schiefer sorgt für eine durchgehende Eleganz von der Zunge über den Gaumen bis in den Nachhall.
Dieser Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen Top-Lagen von Markus Altenburger, überwiegend aus den Rieden Jungenberg und Gritschenberg. Hier werden beide Terroirs – Kalk und Schiefer – vermählt, was dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz verleiht. Der Wein wurde 100 % mit Ganztrauben vergoren und im großen Holz ausgebaut, was zu seiner feinen Struktur beiträgt.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 16–18 °C eignet sich der Blaufränkisch Paradiesgarten 2021 hervorragend zu Gerichten wie Wild, Rindfleisch und gereiftem Käse. Die Trinkreife ist von 2024 bis 2039 bei optimaler Lagerung.
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| Österreich | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Bio |
Marke
Markus Altenburger
Das Weingut Markus Altenburger, gelegen im Burgenland am Ostufer des Neusiedlersees, ist bekannt für seine charaktervollen und terroirgeprägten Rot- und Weißweine, die das Burgenland und seine einzigartigen Kalk- und Schieferböden widerspiegeln. Markus Altenburger setzt auf authentische Weine, die durch ihren klaren Fokus auf autochtone Rebsorten und den minimalen Eingriff im Keller eine pure und ehrliche Interpretation der Region bieten. Besonders hervorzuheben ist seine Leidenschaft für Blaufränkisch, der in verschiedenen Stilrichtungen von leicht und fruchtig bis tief und komplex produziert wird.
Philosophie und Vision von Markus Altenburger
Die Philosophie von Markus Altenburger basiert auf dem Prinzip, Weine zu schaffen, die die Vielfalt und das Potenzial des Burgenlands in ihrer natürlichsten Form zum Ausdruck bringen. Altenburger legt großen Wert auf biologische Bewirtschaftung und arbeitet im Einklang mit der Natur, um den Weinen eine unverwechselbare Persönlichkeit zu verleihen. Seine Vision ist es, charakterstarke Weine zu erzeugen, die sowohl das Terroir der Region als auch die Individualität der Rebsorten in den Vordergrund stellen. Die Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Weinherstellung prägt seinen einzigartigen Stil.
Weinsortiment von Markus Altenburger
Das Weingut Markus Altenburger bietet eine breite Palette an Rot- und Weißweinen, die durch ihre Finesse, Struktur und Frische überzeugen:
- Markus Altenburger Blaufränkisch: Ein eleganter und kraftvoller Rotwein, der Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen bietet. Dieser Wein zeichnet sich durch feine Tannine und eine prägnante Mineralität aus und ist ideal für gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse.
- Markus Altenburger Chardonnay: Ein frischer und mineralischer Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von weißen Blüten. Perfekt für leichte Vorspeisen, Fischgerichte und Salate.
- Markus Altenburger Weißer Schiefer: Ein außergewöhnlicher Weißwein, der das Terroir des Schieferbodens auf beeindruckende Weise einfängt. Mit Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralien überzeugt dieser Wein durch seine Eleganz und feine Struktur.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Markus Altenburger
Markus Altenburger legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und praktiziert biologische Bewirtschaftung seiner Weinberge. Durch den minimalen Eingriff in die Weinbereitung und den Verzicht auf unnötige Zusätze entstehen Weine, die das Terroir und die Rebsorten auf authentische Weise widerspiegeln. Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen, und im Keller setzt Altenburger auf spontane Vergärung und langsamen Ausbau, oft in großen Holzfässern.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Markus Altenburger
Ein Glas Markus Altenburger Wein bietet ein komplexes und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Mineralität und Eleganz der Region perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen, ihre strukturierte Säure und ihre feinen Tannine aus, was sie zu idealen Begleitern für kulinarische Erlebnisse, Aperitifs und besondere Anlässe macht. Ob der kraftvolle Blaufränkisch, der mineralische Weißer Schiefer oder der frische Chardonnay – die Weine von Markus Altenburger bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Genießer begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Markus Altenburger bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Markus Altenburger in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Markus Altenburger und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Markus Altenburger
Erleben Sie die Tiefe und Finesse der Weine von Markus Altenburger bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Frische, Mineralität und Eleganz dieser Spitzenweine aus dem Burgenland begeistern. Ob der kräftige Blaufränkisch, der feinmineralische Weißer Schiefer oder der elegante Chardonnay – die Weine von Markus Altenburger bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Burgenlands und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Markus Altenburger und erleben Sie österreichische Weinkultur in ihrer besten Form.
