Der Brancaia N°2 ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen des Weinguts Brancaia in der Maremma an der toskanischen Küste. Dieser mittel- bis vollmundige Rotwein zeichnet sich durch seine eleganten Aromen von dunklen Beeren, Kaffee, Kakao, Eukalyptus und Gewürzen aus. Am Gaumen präsentiert er sich mit Noten von grüner Paprika, feiner Süße und Saftigkeit. Die Tannine sind poliert und führen zu einem langen, rassigen Abgang.
Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern, was zu seiner weichen Tanninstruktur und dem komplexen Aromaprofil beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der Brancaia N°2 hervorragend zu Gerichten wie Salami, würzigem Käse, Pasta, Geflügel und gegrilltem Fleisch.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren.
Auszeichnungen für den Jahrgang 2022 umfassen 92 Punkte von James Suckling und 92 Punkte von Vinous.
Brancaia S.a.r.l.
Località Poppi
IT0 53017 Radda in Chianti