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Der Cabernet Sauvignon 2017 aus dem Pedregal Vineyard von Ramey Wine Cellars präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade.
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Der Cabernet Sauvignon 2017 aus dem Pedregal Vineyard von Ramey Wine Cellars präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit subtilen mineralischen Nuancen, die die Herkunft aus dem Pedregal Vineyard unterstreichen.
Dieser Wein wird aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Petit Verdot Trauben hergestellt, die auf eisenhaltigen roten Böden mit 85 % Basaltgestein im Pedregal Vineyard in Oakville, Napa Valley, gedeihen. Nach der Gärung reift der Wein 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich dieser Cabernet Sauvignon hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Wild und reifem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren.
Der Cabernet Sauvignon 2017 Pedregal von Ramey Wine Cellars wurde von Wine Enthusiast mit 95 Punkten bewertet und als “Cellar Selection” ausgezeichnet, was seine Qualität und sein Alterungspotenzial unterstreicht.
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Marke
Ramey Vineyard
Das Ramey Vineyard im Herzen des Sonoma County, Kalifornien, ist international bekannt für seine erstklassigen Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Syrah-Weine. Gegründet von David Ramey, einem der renommiertesten Winzer Kaliforniens, steht das Weingut für Handwerkskunst und die Erzeugung von Weinen, die die Reinheit des Terroirs zum Ausdruck bringen. Ramey kombiniert traditionelle europäische Weinbaupraktiken mit modernem kalifornischen Know-how, um Weine von großer Finesse, Komplexität und Langlebigkeit zu schaffen.
Philosophie und Vision von Ramey Vineyard
Die Philosophie von David Ramey basiert auf der Idee, dass großartige Weine im Weinberg entstehen. Daher setzt Ramey auf nachhaltigen Weinbau, minimalen Eingriff und Handarbeit, um die natürlichen Eigenschaften der Reben optimal zu bewahren. Die Vision von Ramey Vineyard ist es, Weine zu kreieren, die das Terroir und Klima Kaliforniens reflektieren und zugleich das Erbe großer europäischer Weine in sich tragen. Durch die Verwendung von langsamer Fermentation und der Lagerung in französischen Eichenfässern entstehen Weine, die tiefgründig und elegant sind.
Weinsortiment von Ramey Vineyard
Das Ramey Vineyard bietet eine beeindruckende Palette an Weinen, die für ihre Vielschichtigkeit, Eleganz und Finesse bekannt sind. Hier eine Auswahl der beliebtesten Weine:
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Ramey Chardonnay Hyde Vineyard: Dieser herausragende Chardonnay bietet Aromen von reifem Pfirsich, weißen Blüten, Haselnuss und einem Hauch von Vanille. Mit seiner feinen Säure und einer cremigen Textur passt dieser Wein hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel und Käseplatten.
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Ramey Cabernet Sauvignon Napa Valley: Ein komplexer und kraftvoller Cabernet Sauvignon, der Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, Zedernholz und Tabak aufweist. Dieser Wein hat eine großartige Struktur und Tiefe und eignet sich ideal als Begleiter für Rindfleisch, Lamm und Wildgerichte.
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Ramey Syrah Rodgers Creek: Ein eleganter und ausdrucksstarker Syrah, der Aromen von reifer Pflaume, Schwarzkirsche, Gewürzen und rauchigen Noten bietet. Mit weichen Tanninen und einem langen Abgang harmoniert dieser Wein perfekt mit gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Ramey Vineyard
Ramey Vineyard setzt auf nachhaltigen Weinbau, um die Reben und das Terroir optimal zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen, und im Keller wird mit minimalen Eingriffen gearbeitet, um die natürliche Reinheit der Weine zu bewahren. Durch die Verwendung von langsamer Gärung und französischen Eichenfässern entsteht eine tiefe Komplexität, die den Weinen eine lange Lagerfähigkeit und außergewöhnliche Finesse verleiht.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Ramey Vineyard
Ein Glas Ramey-Wein bietet ein vielschichtiges und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Fruchtigkeit, Eleganz und Kraft der Weine perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre präzise Struktur, ihre ausgeprägte Frische und ihre feine Tanninstruktur aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, besondere Anlässe und festliche Momente macht. Ob der kraftvolle Cabernet Sauvignon, der elegante Chardonnay oder der vielschichtige Syrah – die Weine von Ramey Vineyard bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Weinliebhaber begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Ramey Vineyard bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Ramey Vineyard in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Ramey Vineyard und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Ramey Vineyard
Erleben Sie die Finesse und Tiefe der Weine von Ramey Vineyard bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, Komplexität und Eleganz dieser Spitzenweine aus Kalifornien begeistern. Ob als Begleiter zu festlichen Anlässen oder als Solowein – die Weine von Ramey Vineyard bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des kalifornischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Ramey Vineyard und erleben Sie Weinkultur in ihrer besten Form.
