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Im Duft entfalten sich präsente Aromen dunkler Beeren – Brombeere, Kirsche – ergänzt durch Cassis und zarte Lakritznuancen. Ein Hauch Vanille und zurückhaltende Holznoten lassen auf eine behutsame Reifephase schließen, während Kräuterwürze und frische Graphitnoten Tiefe verleihen.
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Ein kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen kleidet das Glas und deutet auf jugendliche Frische und Tiefe zugleich. Der Candidato Tempranillo 2024 von Bodegas Bujanda wird zu 100 % aus Tempranillo vinifiziert und repräsentiert eine moderne Interpretation dieser spanischen Rebsorte mit klarem Charakter und leichter Eleganz. (vgl. Candidato-Standards)
Im Duft entfalten sich präsente Aromen dunkler Beeren – Brombeere, Kirsche – ergänzt durch Cassis und zarte Lakritznuancen. Ein Hauch Vanille und zurückhaltende Holznoten lassen auf eine behutsame Reifephase schließen, während Kräuterwürze und frische Graphitnoten Tiefe verleihen.
Am Gaumen wirkt der Wein trocken, mit klarer Fruchtführung, geschliffenen Tanninen und belebender Säure. Die Frucht bleibt unmittelbar und präsent, getragen von guter Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Holznote ist dezent eingebunden, und der Abgang ist nachhaltig mit Rückklängen roter und dunkler Früchte, Tabak und würziger Feinschliff. (vgl. Stilistik früherer Candidato-Jahrgänge)
Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch (Rind, Lamm), Tapas mit intensiven Aromen, Chorizo oder würzigen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder scharf gewürzten Gerichten passt dieser Tempranillo hervorragend.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säuregehalt (g/l) | 5,4 |
| Restzucker (g/l) | 3,5 |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Familia Bujanda |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Familia Martínez Bujanda Comercial SL (FINCA ANTIGUA), Ctra. Quintanar-Los Hinojosos |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Zutaten
Traube, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 329 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 79 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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