Champagne Irroy Extra Brut Taittinger 0,75l

Der Champagne Irroy Extra Brut ist ein straffer, eleganter und besonders trockener Champagner, der die klassische Stilistik der Champagne mit moderner Klarheit und Präzision verbindet. Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit silbernen Reflexen und einer feinperligen, anhaltenden Mousseux – ein visuelles Versprechen an Frische und Finesse. In der Nase zeigt sich der Extra Brut schlank und präzise: Zitrusnoten, grüner Apfel und weiße Blüten werden begleitet von mineralischen Anklängen, gerösteten Mandeln und einer dezenten, briocheartigen Hefenote – typisch für die lange Flaschengärung.

Am Gaumen wirkt der Irroy Extra Brut straff, trocken und geradlinig. Die Dosage ist bewusst niedrig gehalten und unterstreicht die reine, puristische Stilistik des Hauses. Die Cuvée besteht klassisch aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die harmonisch ineinandergreifen: frische Frucht, feine Würze und eine kalkige Mineralität sorgen für Spannung und Struktur. Die Perlage ist fein und cremig, das Finale ist kühl, elegant und lang anhaltend – ein Champagner mit klarer Handschrift und beeindruckender Frische.

Champagne Irroy, als traditionsreiche Marke unter dem Dach von Taittinger, profitiert von höchsten Qualitätsstandards, exklusivem Zugang zu Premier- und Grand-Cru-Lagen sowie dem technischen Know-how eines der renommiertesten Häuser der Champagne. Der Extra Brut wird besonders lange auf der Hefe gelagert, um Tiefe und Komplexität trotz minimaler Dosage zu erreichen – ideal für alle, die einen puristischen Champagnerstil mit wenig Süße bevorzugen.

Kulinarisch ist der Irroy Extra Brut ein idealer Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Sashimi, Ceviche oder Ziegenkäse. Auch zu leichten Vorspeisen, gebratenem Fisch oder als Aperitif für besondere Anlässe überzeugt er durch seine Frische und Raffinesse.

Apropos Wein steht seit über 28 Jahren für Schaumweine mit Herkunft, Präzision und Stil. Der Champagne Irroy Extra Brut von Taittinger ist ein ausdrucksstarker, puristischer Champagner für Genießer – kompromisslos trocken, elegant und voller Charakter. Ideal für Kenner, die Klarheit und Struktur im Glas schätzen.