Chardonnay 2019 Liberty School 0,75l

97% Chardonnay, 3 % MarsanneCentral Coast (95% Santa Barbara County, 3% Monterey, 2% Paicines)Der Liberty School Chardonnay stammt von den wichtigsten Weinbergen entlang der kalifornischen Zentralküste. Die Weinberge von Paicines verleihen der Mischung Körper und Reichtum, während Weinberge in den Santa Lucia Highlands Eleganz, Säure und einen tropischer Charakter hinzufügen. Santa Barbara County und San Benito County Weinberge geben dem Wein eine Rundheit und sorgen für einen ausgewogenen Chardonnay mit ausgezeichnetem Sortenausdruck.Liberty School ist eines der Weingüter, dieim Besitzder Austin Hope Family sind.Austin Hope ist mit seinem Vater aufgewachsen und hat seine Liebe und seinen Respekt für die Region geerbt.Er leitete den Umzug der Familie in die Weinherstellung im Jahr 1995, und weitere Erkundungen von PasoRoblesbegannen.Im Jahr 2000 gründete Austin das Label Austin Hope, mit dem sehr kleine Produktionen von Rhône-Rebsorten hergestellt wurden.Diese Weine werden aus Reben hergestellt, die auf dem Landgut der Familie angebaut wurden und deren Böden und Klima ähnlichkeiten mit den Weinbergen des Rhône-Tals aufweisen.Sie bleiben kleine, aber außergewöhnliche Produktionen.Jede Abfüllung hat eine einzigartige Intensität und Weichheit und bringt eine besondere Seite von Paso zum Ausdruck.Paso Robles – kalofornische Zentralküste -ist eine der größten Weinanbaugebiete an der kalifornischen Zentralküsteregion. Die Weine sind typisch für reiche, reife Rotweine die keine Wünsche offen lassen. Mit 40 verschiedene Rebsorten bepflanzt, irgendwo zwischen den kühleren Gegenden nahe dem Pazifischen Ozean und den trockenen, Rhone ähnlichen Gebieten, weiter im Landesinneren. Cabernet Sauvignon und Zinfandelsind die am meist gepflanzten Sorten. Aber auch Rhone-Sorten, besonders reife, fleischige Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Trauben sind die Grundlage fürRotweine.Festintregriert sind auch Chardonnay- und Pinot Noir-Sorten und stammen aus einem Nischenabschnitt an den westlichen Kanten von Paso Robles, nur sechs Meilen vom Pazifik entfernt.