Chardonnay 2024 Domäne Bergstraße 0,75l

Der Chardonnay 2024 der Domäne Bergstraße – einem Teil des Hessischen Staatsweinguts Kloster Eberbach – ist ein eleganter, fein strukturierter Weißwein mit klarem Rebsortenausdruck und regionalem Charakter. Die Weinberge der Domäne befinden sich in der hessischen Bergstraße, einer der kleinsten, aber traditionsreichsten deutschen Weinregionen, die von einem besonders milden Klima und mineralreichen Böden geprägt ist.

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fein und harmonisch: reifer Apfel, Birne, Zitrusfrüchte sowie dezente exotische Noten (z. B. Ananas oder Melone) prägen das Bouquet, ergänzt durch einen Hauch Blütenhonig und sanfte Nussigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay 2024 trocken, ausgewogen und elegant, mit moderatem Körper, gut eingebundener Frische und feinem Schmelz. Je nach Ausbau kann auch eine leichte, gut integrierte Holznote vorhanden sein, meist bleibt der Stil aber eher klar und fruchtbetont.

Der Wein eignet sich hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesaucen, Spargel oder mildem Käse. Auch solo überzeugt er mit seiner ruhigen Eleganz, seiner Frische und einem Hauch südlicher Reife, der sich aus dem warmen Klima der Bergstraße ergibt. Ein Chardonnay mit deutscher Handschrift, klarer Herkunft und harmonischer Stilistik.

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