Chardonnay 2024 Viña Valdivieso 0,75l

Der Chardonnay 2024 von Viña Valdivieso ist ein moderner, fruchtbetonter Weißwein aus Chile, der die typischen Rebsorteneigenschaften mit dem kühlen Einfluss des Pazifiks und der Anden gekonnt vereint. Im Glas zeigt er sich in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksstark und angenehm tropisch: Aromen von Ananas, reifer Mango und gelbem Apfel treffen auf Zitrusfrüchte, weiße Blüten und einen feinen Hauch Vanille – je nach Ausbau auch dezent unterlegt von einer zarten Holznote.

Am Gaumen wirkt der Chardonnay 2024 rund, saftig und gut strukturiert. Die Frucht steht im Vordergrund, wird aber von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einer harmonischen Frische balanciert. Eine weiche, leicht cremige Textur und ein angenehm trockenes, fruchtbetontes Finale runden den Wein ab. Der Ausbau erfolgt je nach Linie ganz oder teilweise im Edelstahltank oder im Holzfass – beim klassischen Chardonnay von Valdivieso meist mit Betonung auf Frische und Klarheit.

Viña Valdivieso, eines der traditionsreichsten Weingüter Chiles mit Wurzeln im 19. Jahrhundert, ist international für seine zuverlässige Qualität und moderne Stilistik bekannt. Das Weingut kombiniert Erfahrung mit Innovationsfreude und nutzt das vielfältige Terroir Chiles – insbesondere die klimatisch begünstigten Regionen wie das Central Valley oder Casablanca Valley, um fruchtbetonte, ausgewogene Weine zu produzieren. Diese Haltung – zugänglich, authentisch und qualitätsbewusst – passt ideal zur Philosophie von Apropos Wein.

Der Chardonnay 2024 ist ein idealer Allrounder zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit cremigen Saucen oder mildem Käse. Auch solo überzeugt er mit seiner frischen Art und tropischen Fülle – ein unkomplizierter, aber charaktervoller Wein für jeden Tag.

Zutaten

Nährwerte