Chardonnay Collio DOC Tiare 2023 Sturm 0,75l

Der Chardonnay Collio DOC Tiare 2023 präsentiert sich in einem brillanten Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Akazienblüten, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Walnüssen, begleitet von einer subtilen Holznote, die dem Wein eine feine Würze verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer perfekt eingebundenen, feingliedrigen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Die Aromen von reifen Früchten und Nüssen harmonieren ausgezeichnet und führen zu einem langen, feinwürzigen Finale.

Dieser Chardonnay wird aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt und reift für sechs Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet er sich hervorragend zu Gerichten wie San Daniele Schinken, Krustentierrisotto oder Kalbfleisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12 °C.