Chardonnay Héritage du Conseiller IGP 2024 Bouchard 0,75l

Der Chardonnay Héritage du Conseiller IGP 2024 von Bouchard Aîné & Fils ist ein eleganter, sortenreiner Weißwein aus Frankreich, der die Vielfalt französischer Chardonnay-Typizität harmonisch vereint. Im Glas zeigt er sich in strahlendem Goldgelb. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Nektarinen, gelben Äpfeln und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Akazienhonig und dezenten Röstaromen.

Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig und ausgewogen. Die Frucht bleibt präsent, während eine zarte Honignote, feine Würze und ein Hauch Vanille die cremige Textur abrunden. Die Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein Frische, ohne ihn kantig wirken zu lassen. Der Ausbau erfolgte teilweise im Edelstahltank, teilweise in Eichenfässern, was dem Wein eine schöne Balance aus Frucht und Struktur verleiht.

Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus südfranzösischen Regionen wie dem Languedoc, wo die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima optimale Bedingungen für Chardonnay bieten. Bouchard Aîné & Fils, gegründet 1750 in Beaune, ist eines der traditionsreichsten Häuser Burgunds. Mit der Linie Héritage du Conseiller bringt das Haus elegante, moderne Weine auf den Markt, die die Handschrift des Hauses tragen – ein Bekenntnis zu Qualität, Herkunft und Trinkfreude. Werte, die auch wir bei Apropos Wein teilen.

Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügelgerichten, Salaten oder auch mildem Käse. Ideal serviert bei 10–12 °C – ein vielseitiger und stilvoller Begleiter für viele Gelegenheiten.

Zutaten

Nährwerte