Chardonnay Mitterpoint 2023 Hebenstreit 0,75l

Der Chardonnay Mitterpoint 2023 des Weinguts Hebenstreit präsentiert sich in einem hellen, leuchtenden Gelb. In der Nase entfalten sich komplexe und vielschichtige Aromen mit exotischen Nuancen sowie Anklängen von Apfel und Quitte. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgezeichnete Textur und einen vollmundigen Körper, der wunderbar ausbalanciert ist und in einem lebendigen, gediegenen Abgang mündet.

Dieser Chardonnay wurde aus Trauben der Riede Mitterpoint vinifiziert, die auf Urgesteinsboden mit Sandauflagen gedeihen. Die Rebstöcke sind etwa 30 Jahre alt. Die Gärung erfolgt gekühlt in Edelstahltanks, was die Frische und Fruchtigkeit des Weins unterstreicht. Der Alkoholgehalt liegt bei 14 % Vol., der Restzuckergehalt bei 3 g/l und die Säure bei 5,7 ‰.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 10 °C, um die Eleganz und Finesse des Weins voll zur Geltung zu bringen. Er harmoniert besonders gut mit Käse und hat ein Lagerpotenzial von 4 bis 5 Jahren.

Weingut Hebenstreit
Weinweg 10
2074 Kleinriedenthal
Österreich