Charles De Gaulle Brut Champagne Drappier 0,75l

Der Charles de Gaulle Brut von Champagne Drappier ist eine Hommage an den französischen Staatspräsidenten, der dem Haus Drappier zeitlebens verbunden war und persönlich diesen Champagnerstil bevorzugte. Es handelt sich um einen kraftvollen, komplexen und zugleich ausgesprochen eleganten Champagner, der in besonderer Weise die Handschrift des Hauses und die Tiefe der Côte des Bar verkörpert.

Im Glas zeigt sich der Charles de Gaulle Brut in einem leuchtenden Goldton mit feiner, lang anhaltender Perlage. In der Nase offenbart sich ein vielschichtiges und nobel gereiftes Aromenspektrum: kandierte Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikosen, geröstete Haselnüsse und zarte Honignoten verbinden sich mit Brioche, reifen Äpfeln und einem Hauch von feuchtem Stein. Mit zunehmender Belüftung kommen Noten von weißem Pfeffer, Buttergebäck und dezenter Rauchigkeit zum Vorschein.

Am Gaumen präsentiert sich der Champagner vollmundig, fein strukturiert und mit bemerkenswerter Tiefe. Die Cuvée – dominiert von Pinot Noir mit einem kleineren Anteil Chardonnay – bringt Kraft, Eleganz und mineralische Frische in idealer Balance. Die Mousseux ist cremig und präzise, die Säure perfekt eingebunden. Der lange Abgang wird getragen von Noten reifer Früchte, gerösteter Mandeln und einer feinen, kalkigen Salzigkeit.

Das Haus Drappier, seit 1808 in Familienbesitz und ansässig in Urville in der südlichen Champagne, steht für eigenständige, terroirgeprägte Champagner mit hohem handwerklichem Anspruch. Der Charles de Gaulle Brut wurde mit besonderem Respekt für die historischen Wurzeln und den Wunsch nach Tiefe, Reife und Authentizität komponiert – ganz im Sinne des Namensgebers. Diese Werte – Tradition, Charakter und Herkunft – spiegeln sich auch in der Philosophie von Apropos Wein, wo handwerkliche Exzellenz und familiäre Verantwortung eine zentrale Rolle spielen.

Der Charles de Gaulle Brut ist ein Champagner für besondere Momente und kulinarisch vielseitig einsetzbar. Er begleitet edle Gerichte wie Hummer, Steinbutt, gebratenes Kalbsfilet oder gereiften Comté ebenso souverän wie elegante Apéro-Situationen oder festliche Anlässe. Ein tiefgründiger, stilvoller Champagner mit großer Persönlichkeit – kraftvoll, präzise und zeitlos.​

Champagne Drappier
Rue des Vignes
10200 URVILLE – FRANCE