Château Poujeaux AC 2019 Cru Bourgeois 0,75l

Der Château Poujeaux 2019 präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Die Fruchtaromen harmonieren perfekt mit den würzigen und holzigen Noten, was zu einem langen, eleganten Abgang führt.

Dieser Bordeaux-Wein besteht aus einer Cuvée von 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot und 5 % Petit Verdot. Nach der manuellen Lese und sorgfältigen Sortierung reifte der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, was seine Komplexität und Eleganz unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der Château Poujeaux 2019 hervorragend zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren.

Der Jahrgang 2019 erhielt von Robert Parker 92 Punkte und von James Suckling 93–94 Punkte, was die hohe Qualität dieses Weins unterstreicht